Diabetes

Diabetes er vores mest almindelige hormonsygdom. Det er en kronisk sygdom, som skyldes mangel på hormonet insulin og/eller nedsat virkning af insulin (insulinresistens). Fælles for alle personer med diabetes er, at mængden af sukker i blodet er forhøjet.

Behandles sygdommen rigtigt, kan man leve et godt og langt liv med diabetes. Kosten er en vigtig del af behandlingen af diabetes type 2, både for at stabilisere blodsukkeret i det daglige, men også for at forebygge udviklingen af diabetiske senkomplikationer .

De hyppigste komplikationer til diabetes type 2 er blodpropper, føleforstyrrelser, impotens, blindhed og nyresygdom. Der er ingen tvivl om, at diabetikere, der er overvægtige, har gavn af at tabe sig. Et vægttab på blot 5 kg forbedrer sukkerregulationen, og ofte falder blodtryk og blodets kolesterolmængde. Og ved 10-15 kilo vægttab i det første år efter at konstatering af diabetes foreligger, kan man forlænge livet med ca. 7 år.

Læs videre her:
Kostfibre
Sødemidler